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10月のサロン "「ローリングストック」非常食を作ろう"

日時:2018年 10月 5日(金) 13:30~16:00
場所:豊中市立刀根山蛍池会館
講師:生活協同組合コープこうべ本部 田中様
   生活協同組合コープこうべ大阪北地区活動本部 廣瀬様、福田様、梶様

今年は大阪においても、地震や台風などの自然災害により、大きな被害が発生しています。
自身や周りにも、停電、断水などで日常生活に影響が出たという方が大勢おられます。
今日のテーマは、図らずもタイムリーに ”「ローリングストック」非常食を作る” です。
生活協同組合コープこうべ本部から講師として田中様においでいただき、同じく大阪北地区活動本部からおいでいただきました、廣瀬様、福田様、梶様にセッティング、事前準備、講座進行のお手伝いをしていただきました。


今日の講座内容は、次の通りです。
  ①防災・ローリングストックについて
  ②カンかんサラダづくり
  ③ローリングストックカードゲーム(賞味期限の長さを考える神経衰弱ゲーム)
  ④カンかんサラダ試食



ローリングストックとは?
20181005-パンフレット-1【ラブコ防災リーフレットより】
20181005-パンフレット-3【ラブコ防災リーフレットより】

サンプルとして持参いただいた、ローリングストックに適した商品群。
20181005-134321-2

開始前の、代表挨拶。
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講師の田中様、スライドやパネルを使って、大変わかり易く説明していただきました。
20181005-140440-1

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カンかんサラダを作ります。
20181005-スライド-1  
水で戻した乾物ミックスをポリ袋に入れます。
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缶詰のコーン、ツナを入れ、袋を振って混ぜ合わせます。
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ポン酢、又はドレッシングを適量入れて混ぜ合わせたら、出来上がり!
手も汚れず、洗い物も出ない、災害時には威力を発揮しそうな料理法です。

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ローリングストックカードゲームです。品物の賞味期限の長さによって、「1:短いもの」「3:長いもの」「2:その中間」と裏に数字が書かれています。数字の同じものを当てる、というゲームです。
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災害が起きた時、今ある食材の”食べる順番”が重要であるという趣旨のゲームです。
  1:冷凍保存、冷蔵保存などの食品
  2:常温保存の食品のなかで、腐りやすいもの
  3:賞味期限が数ヶ月あるもの
という風に食べて行くということです。


先ほど作ったカンかんサラダを試食しました。

20181005-143333-1


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とても美味しくいただきました。ポリ袋料理とは思えない出来で、普段にも応用できそうです。


皆さん、お疲れ様でした。

次回は、” 折り紙を楽しみましょう ”  です。
皆さんのおいでをお待ちしています。

季節の変わり目です、お身体に気をつけてお過ごしください。





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9月のサロン ”フラダンスを楽しみましょう”

日時:2018年 9月 7日(金) 13:30~16:00
場所:豊中市立刀根山蛍池会館
講師:ハイビスカスの皆さん


先日の「台風21号」は、大阪にも甚大な被害を与えました。
被害を受けられた皆様方には、心よりお見舞い申し上げます。

今日は「ハイビスカス」の5名の方においでいただき、フラダンスを楽しみました。
今日は次の5曲に合わせて踊っていただけるそうです。

  ①ハワイ語で「赤とんぼ」
  ②瀬戸の花嫁
  ③なだそうそう
  ④見上げてごらん夜の星を
  ⑤アロハウクレレ


5曲目の「アロハウクレレ」は、皆さんにレクチャーして、一緒に踊りたいとのことです。
「ハイビスカス」の皆さんも、高齢者施設などによく行って踊られますが、「ハワイ語の曲はわからない、日本の曲がいい」と要望されるそうで、最近は日本の曲を多くしているとのことです。



台風の後で、野菜はいつもと比べて少量でした。
20180907-133939-2  

最初に、お茶を飲みながら歓談の時間をとりました。
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踊りに入る前に、踊りの中の所作の意味をいくつか教えていただきました。
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踊りに入って行きました。
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皆さんにと一緒に踊るためにのレクチャー、まずは座ったままで手の動きから。
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立って、手の動きに足の動きを追加します。
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曲に合わせて踊ります。皆さん、お上手でした。
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皆さん、お疲れ様でした。

次回は、” 「ローリングストック」非常食を作る ”  です。
皆さんのおいでをお待ちしています。

まだまだ残暑が厳しい日が続きます。お身体に気をつけてお過ごしください。



8月のサロン 楽しい夏休み工作教室 「ヒンメリ」の作り方

日 時:2018年8月3日(金) 13:30~
場 所:刀根山蛍池会館
講 師:西本節子さん

前月は、大雨警報が発令されましたので、げんき塾を中止とさせていただきました。今月は雨の心配は全くありませんでしたが、
気温が35度を超え、熱中症厳重警戒の一日となりました。
今月は、夏休み中ですので、子どもさんにも参加いただける工作教室・・・・・ヒンメリを作りました。

ヒンメリとは


最初にこの言葉を聞いたとき、いったい何だろうと思いました。
ヒンメリ(himmeli)はフィンランドの伝統的な装飾品です。藁に糸を通し、多面体を構成したら、最後にそれらを繋ぎ合わせて吊るします。別名「光のモビール」ともいわれています。

ヒンメリ作りに挑戦です



ヒンメリ作りの材料

ヒンメリ作りに必要な材料は ①たこ糸 ②長めの針 ③はさみ ④ストロー(ストローがヒンメリになります。100ショップで買えるストローが、簡単におしゃれな雑貨に変身します!)

元気塾0803 ヒンメリ作り (1)A
小学生の参加もありました。


元気塾0803 ヒンメリ作り (3)A


元気塾0803 ヒンメリ作り (8)A


元気塾0803 ヒンメリ作り (9)A    ヒンメリ 1


ヒンメリ 完成です。しゃれた装飾品ができあがりました。



元気塾0803 ヒンメリ作り (5)A
大雨で地方の農家の方々も大被害に遭遇しているうえに、最近の猛暑で野菜の生育がわるく、野菜不足が伝えられていますが、私たちに提供いただいている豊能農園も同様です。来月にご期待してください。








7月のサロン ニュースポーツを楽しもう

日時:2018年7月6日(金) 13:30~
場所:刀根山蛍池会館

       げんき塾は中止とさせていただきました

げんき塾開催日の7月6日(金)は、前日に引き続き朝から大雨警報が発令されたので、開催を中止とさせていただきました。
その後、各地が記録的な豪雨となり、広範囲にわたって大変な被害を及ぼしました。
被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。

次回は8月3日(金)は予定通り開催予定です。

6月のサロン 手話歌を歌おう

日時:2018年6月1日(金) 13:30~15:30
場所:豊中市立刀根山蛍池会館

5月下旬から6月上旬は雨は少なかったのですが、最高気温が28度・29度という日の翌日、21度とか22度という日がありました。このような気温の急激は変化は高齢者のとって体調を整えるのが大変です。
梅雨入り間近かの金曜日の午後、手話歌、脳トレ体操、童謡カルタ大会で みんな童心に返って良く歌い、楽しいひと時をすごしました。



手話歌


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最初に小谷和代さん、千福幸子さんの指導でウサギは手の平は後ろですよ!!と一小節づつ指導をうけて「ふるさと」と「手のひらを太陽に」の2曲を歌いました。


脳トレ体操


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岸村史代さんの指導で両手の指を使っての体操です。
左右違った動きをすることが難しい…これが脳を活性化させること。おかげで後は身体が温まり爽快な気分になりました。



童謡カルタ大会


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昔歌った童謡の最初をみんなで歌いながら、最後の歌詞をカルタ形式で配布してあるカードの中から当てていくゲームです。
4組に分かれて、どの組が速く配布されたカードが無くなるか競争です。みなさん童心に返ってなつかしい童謡を楽しく歌い、大いに盛り上がりました。


今後の予定



げんき塾予告チラシ 180611



お知らせ

”げんき塾”

毎月1回(第1金曜日)
刀根山蛍池公民館にて
時間 13:30~16:00


の予定で開催します

これからの予定はこちらから

プロフィール

genkijyuku2


”げんき塾”は、
NPO法人大阪府北部コミュニティカレッジ地域福祉を学ぶ科卒業生を中心にして運営している地域交流サロンです。
地域福祉の実践の場として活動しています。

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